產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
貨號(hào) | 1 |
品牌 | 國(guó)產(chǎn) |
用途 | 固化劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱(chēng) | Magnesium chloride |
包裝規(guī)格 | 50kg/袋 |
CAS編號(hào) | 7786-30-3 |
純度 | 46% |
別名 | 無(wú)水氯化鎂 |
包裝 | 50kg/袋 |
分子式 | Cl2Mg |
級(jí)別 | 工業(yè)級(jí) |
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氯化鎂
CAS號(hào):7786-30-3
分子式:Cl2Mg
分子量:95.21
EINECS號(hào):232-094-6
熔點(diǎn) 714 °C (lit.)
沸點(diǎn) 1412 °C/1 atm (lit.)
密度 2.32 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率 n20/D 1.336
儲(chǔ)存條件 2-8°C
溶解度 H2O: soluble
化學(xué)性質(zhì) 系無(wú)色、無(wú)嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體,味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無(wú)水鹽為無(wú)色潮解性片狀或結(jié)晶。常溫時(shí)為六水鹽,含水量可隨溫度而變化,100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水,110℃時(shí)放出部分鹽酸氣,高溫下分解成含氧氯化鎂。相對(duì)密度1.569,水溶液呈中性(pH值為7.0)。極易吸潮。極易溶于水(160g/100ml,20℃),溶于乙醇。無(wú)水氯化鎂為無(wú)色六方晶系結(jié)晶,相對(duì)密度2.177,熔點(diǎn)708℃。
用途 固化劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷Chemicalbook酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚(yú)糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類(lèi)合用,作為魚(yú)糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。用途用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚(yú)糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類(lèi)合用,作為魚(yú)糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。
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